Cosmopolite et proche de l’Allemagne, européenne avec le Parlement, Strasbourg est célèbre pour son Marché de Noël, son quartier typique de la Petite France et son riche patrimoine architectural. Destination phare de l’Alsace, Strasbourg est également réputée pour sa gastronomie avec les fameuses winstub ainsi que pour les cépages de sa région.

Dans les fourneaux alsaciens

Les spécialités régionales sont nombreuses en Alsace : choucroute, flammeküeche, baeckeoffe, saucisse de Strasbourg ! Vous pourrez notamment les déguster dans les winstub, ces restaurants typiques dans lesquels vous serez attablés au coude-à-coude avec vos voisins. Côté sucré, ne manquez pas de goûter au kougelhopf, une sorte de brioche montée, creusée au milieu et, parfois, agrémentée de raisins secs.

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