Zarezerwuj niedrogi: Pamiers

Pamiers usytuowany jest w regionie Midi-Pireneje, pomiędzy piaszczystymi plażami Akwitanii, upalnym wybrzeżem Langwedocji i u stóp pięknych gór Pirenejów. Trudno domagać się większej rozmaitości krajobrazu. Ta południowa oaza spokoju jest bardzo dobrze zachowanym miastem, które oprócz wspaniałych widoków dysponuje także wyjątkowym dziedzictwem kulturowym i architekturalnym. Większość zabytków miasta pochodzi z XVII i XVIII wieku. W średniowieczu leżało ono na Drodze świętego Jakuba, prowadzącej do hiszpańskiego miasta Santiago de Compostela. Zatem gościnność wobec pielgrzymów jest tu tradycją, a w mieście działał nadal szpital św. Jakuba, który niegdyś przygarniał potrzebujących dachu nad głową lub posiłku pielgrzymów. Czekała przed nimi przeprawa przez Pireneje, dlatego tak ważnym było, aby odpoczęli w tutejszym i nabrali sił mieście.

Odwiedzając tutejszą okolice warto także wybrać się do uroczego Kanału Południowego (Canal du midi) wpisanego na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Tworzy z innym kanałem tzw. „kanał Dwóch Mórz” ("canal des Deux-Mers").Kanał posiada aż 240 km, które łączą Morze Śródziemne z Oceanem Atlantyckim. Stolicą regionu Midi-Pireneje jest Tuluza, malowniczo rozpostarta nad wodami rzeki Garonny. Często nazywana jest "różowym" miastem, ze względu na charakterystyczny koloru cegieł domów. Tuluza jest także prężnym ośrodkiem kulturalnym z operą i kilkoma teatrami, oraz siedzibą ważnych europejskich firm z sektorów aeronautyki, elektroniki, informatyki i chemii.

Aby odkryć unikalne bogactwo francuskiego regionu Ariège, najlepiej zatrzymać się w niedrogim hotelu Première Classe w Pamiers, które zdecydowanie jest wymarzonym miejscem dla zwolenników rożnego rodzaju sportów na świeżym powietrzu oraz wspinaczek górskich.

W Pamiers warto odwiedzić katedrę Saint-Antonin (Cathédrale Saint-Antonin), która została zbudowana na początku XII wieku. Z tego czasu zachował się jedynie romański portal, przedstawiający sceny biblijne. Świątynia ta posiada ciekawą przeszłość, bowiem mię świętego Antoniego otrzymała dopiero w XV wieku, kiedy to spoczęły tu relikwie świętego. Od tego czasu awansowała również do rangi katedry. Hotel Première Classe w Pamiers leży w pobliżu wielu malowniczych miejscowości takich jak: Saint-Amadou, Les Pujols, Les Issards, Le Vernet d'Ariège i Saint-Martin d'Oydes.

Nas miastem góruje kościół Notre-Dame-du-Camp, zbudowany w XII wieku i całkowicie zreformowany w XIV wieku. Jeszcze przed wojnami religijnymi, został on uznany za arcydzieło sztuki sakralnej. Podczas wojen między katolikami i protestantami, bardzo jednak ucierpiał i już nigdy nie wrócił do dawnej świetności. Hugenoci oszczędzili tylko kościelną dzwonnicę. W XVII wieku kościół został całkowicie odbudowany.

Aby dojechać do hotelu Première Classe w Pamiers należy obrać autostradę A10 na trasie Paris-Bordeaux. Miasto dysponuje także lotniskiem Carcassonne Salvaza (CCF / LFMK). W centrum Pamiers znajduje się stacja kolejowa SNCF Pamiers, która połączona jest liniami kolejowymi z całą Francją.

Z typowych dań regionalnych, nie można zapomnieć o Cassoulet, daniu sporządzonym z fasoli oraz mięsa. Jest to jedno z najbardziej popularnych dań we Francji. Ponadto, chlubą regionu jest także pasztet z kaczych i gęsich wątróbek (foie gras) oraz wódka Armagnac. Typowymi wyrobami deserowymi są orzechowe „flocon d'Arieges”, oraz tzw. kokosy z Pamiers ("Coco de Pamiers"), będące regionalnym rodzajem białej fasoli, które dodaje się także do tradycyjnego cassoulet.

W lipcu miasto organizuje festiwal latynoski "Fiesta", podczas którego odbywają się tańce w rytmach latynoskich i południowych.

Praktyczne linki: http://ot-pamiers.fr/

www.tourisme-midi-pyrenees.com/‎

www.midipyrenees.fr