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  • Hôtel rénové

à partir de EUR 27

Valable le 22 octobre 2017

PREMIERE CLASSE BEZIERS - Villeneuve Les Béziers
5 km du centre ville
Hôtel climatisé Accès handicapés Parking fermé gratuit dans l'hôtel PETS ACCEPTED

Sur la route de l’Espagne, l’Hôtel Première Classe de Béziers, 1 étoile, est situé à (...) voir la fiche de l'hôtel

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à partir de EUR 45

Valable le 22 octobre 2017

CAMPANILE BEZIERS
5 km du centre ville

Situé au cœur de la région Languedoc Roussillon, au milieu de vignobles, de caves et (...) Voir la fiche de l'hôtel

Béziers est une ville de la région Languedoc-Rousillon, située dans le sud de la France. Ses origines remontent à la Préhistoire, durant laquelle l’acropole biterroise était déjà occupée. Mais c’est au VIIème siècle avant J.-C. qu’une première cité commence à s’établir, avant que les Romains n’y installent leur colonie, alors appelée Baeterrae. La ville se développe et au IIIème siècle, une muraille l’entoure pour la protéger. Béziers, de par sa position clé sur la voie reliant l’Italie et l’Espagne, fait l’objet de nombreuses attaques. Au Moyen Âge, la ville fait face non seulement à la rivalité entre les Seigneurs de Toulouse et ceux d’Aragon, mais également à la chasse aux hérétiques orchestrée par le Pape et conduite par certains Croisés.

Cependant, malgré les assauts répétés, Béziers continue d’attirer les populations et s’enrichit en particulier grâce au commerce du vin. Au XIXème siècle, elleest une ville prospère qui se dote d’infrastructures modernes et de lieux de divertissement. Néanmoins le XXème siècle est moins clément, et la ville fait face aux destructions liées à la guerre mais aussi à la baisse du prix du vin. De nombreuses restructurations et rénovations ont été entreprises durant les dernières décennies, et Béziers attire aujourd'hui un grand nombre de visiteurs grâce à son passé riche et son ambiance méditerranéenne.

Un séjour de deux jours
Lors d’une étape de deux jours à Béziers, vous pourrez explorer ses monuments principaux et vous détendre grâce à l’accueil chaleureux qu’offrent la ville et votre hôtel Première Classe. Parmi les visites incontournables, on pense aux arènes romaines, situées dans le quartier Saint-Jacques, et aux arènes modernes construites au début du XXème siècle. Ces dernières sont parmi les plus monumentales de France, et accueillent de nombreux spectacles au cours de l’année. Pour un après-midi de promenade au cœur des essences méditerranéennes, le plateau des Poètes est tout indiqué : ce sont les frères Buhler qui conçurent ce parc à l’anglaise qui abrite également de nombreuses statues. Enfin, la cathédrale Saint-Nazaire, construite au XVème siècle, offre une vue surplombante sur la ville, et permet d’admirer l’architecture gothique typique du sud de la France. On pourra conclure la visite par une dégustation des produits du terroir.

Un séjour d’une semaine
Sept jours à Béziers ne seront pas de trop pour visiter tout ce que la ville a à offrir, ou pour profiter des excursions possibles dans la région. La visite des deux arènes de la ville, accompagnée d’un spectacle ou d’une corrida selon la saison, permet de se plonger dans l’ambiance méridionale de la ville tout en faisant connaissance avec son passé long de plusieurs millénaires. En plus du plateau des Poètes, le canal du Midi est un lieu idéal pour des balades à vélo ou à pied. En ville, vous pourrez déambuler parmi les nombreuses églises et chapelles, dont la construction remonte jusqu’au XIIème siècle (Chapelle Saint-Jean d’Aureilhan). Vous pourrez également admirer le Pont Vieux, les Grandes Halles, le domaine de Saint-Jean-d'Aureilhan ou faire une échappée sur l’île de Tabarka, sur la rivière Orb. Le temps d’une journée, vous aurez aussi la possibilité de découvrir le Cap d’Agde ou encore Narbonne.

Un séjour en famille

Découvrir Béziers en famille, rien de plus facile grâce à la diversité des activités proposées. Petits et grands apprécieront le patrimoine naturel de la ville, avec le jardin-promenade de la Plantade, le célèbre plateau des Poètes, ou encore le jardin médiéval Saint-Jean-des-Anneaux. La ferme de la Yolen de Dolmen et la mini ferme-zoo sont idéales pour découvrir les animaux de la région en famille. En cas de mauvais temps, une sortie au musée du Biterrois et muséum naturel, qui présente la région côté nature, constitue une bonne alternative. Une excursion sur la côte permet de profiter des belles plages de la région et d’un moment de baignade en famille. Pour les jeunes sportifs, de nombreuses activités nautiques sont également disponibles : canoë-kayak, plongée, planche à voile… Sans oublier les parcs aventure, piscines, mini-golf ou encore balades à cheval.

Transports

La ville de Béziers est desservie par l’aéroport Béziers-Cap d’Agde à seulement 5 minutes de la vile, ainsi que par la gare de Béziers. Les TGV en provenance de Paris, Lille, Marseille ou encore Dijon desservent également la ville ; on peut également accéder à la gare depuis Toulouse ou Perpignan. Les Intercités s’arrêtent aussi à Béziers, avec pour destination Metz, Strasbourg dans l’est de la France, ou Marseille et Nice au sud. Les TER de la région Languedoc-Roussillon permettent enfin d’accéder à de nombreuses villes régionales. En voiture, l’A9, l’A61 et l’A75 mènent à Béziers. Sur place, en plus des déplacements à vélo, vous pouvez emprunter les bus locaux du réseau de bus occitan.

Gastronomie
La Gastronomie de Béziers est marquée par sa proximité du littoral et son appartenance au département de l’Hérault. En effet, la côte héraultaise regorge d’anchois, rougets, sardines ou encore daurades qui constituent la base de nombreuses spécialités locales : la bourride Sétoise par exemple, qui est une tourte garnie au poisson et aïoli, ou encore les moules farcies, les encornets et bien d’autres. Les petits pâtés de Pézenas sont une spécialité sucrée-salée concoctée à l’origine par le cuisinier indien du gouverneur anglais Lord Clive. Côté sucré, on pense au miel provenant des fleurs de la garrigue, aux châtaignes ou aux figues. Le tout se déguste accompagné d’un vin de la région.

Evénements
Si Béziers est particulièrement réputée pour ses vins, elle l’est également pour sa feria qui prend place en août. En plus des nombreuses animations de rues et de l’ambiance de fête très typique, la feria est l’occasion d’assister à une corrida. Cette grande fête de quatre jours attire chaque année des visiteurs venus de toute la France et des pays environnants. Par ailleurs, d’autres fêtes locales sont célébrées à Béziers, comme la fête de Saint-Aphrodise, la Fête de la Plantade, ou la Fête de Caritats. Quant aux festivals, on trouve la Fèsta d’Oc, une des grandes manifestations dédiées à la culture occitane, ou encore le festival des Radios Leaders.

Fait intéresssant
Marguerite Gourdan, native de Béziers, est l’une des ces personnalités aujourd’hui oubliée, mais qui fut une figure incontournable en son temps. Cette jeune femme émigre à Paris autour de 1760 en compagnie du jeune officier qu’elle épousera par la suite. C’est là que sa renommée va se développer, car Marguerite y établit sa première maison close. Elle y reçoit certains gentilshommes parmi les plus distingués du royaume, ce qui contribue à sa fortune et à sa réputation d’entremetteuse. Après avoir ouvert un deuxième établissement, elle finit par être inquiétée par la justice et s’enfuit. Quelques années seulement après son retour à Paris, Marguerite Gourdan décède.

Liens utiles
Ville de Béziers : www.ville-beziers.fr
Office du Tourisme de Béziers : www.beziers-mediterranee.com
SNCF : www.voyages-sncf.com
Aéroport de Béziers-Cap d'Agde : www.beziers.aeroport.fr
Réseau de transports en commun de Béziers : www.beziers-transports.com